Stanley Poon

Managing Director of Centaline Commercial, Centaline Macau Enterprise Limited and Centaline Hengqin Property Agency Limited

香港餐飲聯業協會會董.香港商場管理學會會員

澳門房地產聯合商會名譽會長.澳門地產業總商會榮譽會長

Mr. Stanley Poon has 30-year experience in the real estate agency industry and has a good understanding of the market. He currently runs the commercial divisions of Centaline Property in Hong Kong, residential and commercial divisions in Macau and Hengqin. He actively participates in formulating strategies for brand development and staff training. He has also written a book to share his own experiences and tips for being a top salesperson. As a pioneer, Mr. Poon makes use of information technology to enhance sales performance and inter-departmental communication. In order to raise the professional standard of the real estate agency industry in Macau, Mr. Poon provided advice to the establishment of Macau’s real estate agent licensing system. He has set up a training institution with Centaline (Macau) to provide regular and practical training courses for local staff.

Mr. Stanley Poon has 30-year experience in the real estate agency industry and has a good understanding of the market. He currently runs the commercial divisions of Centaline Property in Hong Kong, residential and commercial divisions in Macau and Hengqin. He actively participates in formulating strategies for brand development and staff training. He has also written a book to share his own experiences and tips for being a top salesperson. As a pioneer, Mr. Poon makes use of information technology to enhance sales performance and inter-departmental communication. In order to raise the professional standard of the real estate agency industry in Macau, Mr. Poon provided advice to the establishment of Macau’s real estate agent licensing system. He has set up a training institution with Centaline (Macau) to provide regular and practical training courses for local staff.

Stanley Poon

Managing Director of Centaline Commercial, Centaline Macau Enterprise Limited and Centaline Hengqin Property Agency Limited

香港餐飲聯業協會會董

香港商場管理學會會員

澳門房地產聯合商會名譽會長

澳門地產業總商會榮譽會長

Mr. Stanley Poon has 30-year experience in the real estate agency industry and has a good understanding of the market. He currently runs the commercial divisions of Centaline Property in Hong Kong, residential and commercial divisions in Macau and Hengqin. He actively participates in formulating strategies for brand development and staff training. He has also written a book to share his own experiences and tips for being a top salesperson. As a pioneer, Mr. Poon makes use of information technology to enhance sales performance and inter-departmental communication. In order to raise the professional standard of the real estate agency industry in Macau, Mr. Poon provided advice to the establishment of Macau’s real estate agent licensing system. He has set up a training institution with Centaline (Macau) to provide regular and practical training courses for local staff.

【潘總在線】香港寫字樓空置率終於跌!幕後功臣竟是「家族辦公室」?

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19/03/2026

講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 主持: Yan 重點內容 【寫字樓需求新動力】 【鍾情優質甲廈】 【核心區寫字樓屬首選】 【首選海景商廈】 【投資需求】 【結論】 近年來香港家族辦公室數目急增,根據投資推廣署委託德勤的《香港家族辦公室市場研究》,截至2025年底,香港的單一家族辦公室已超過3,380間,兩年內增加約680間,升幅逾25%,這組數據不僅反映本港在全球財富管理版圖中的地位,更對本港甲級寫字樓市場帶來實際的影響,中原工商舖董事總經理潘志明將為大家詳盡探討這話題。 寫字樓需求新動力 香港具備成熟的金融生態,再加上完善的法律及稅務架構,並擁有國際聯繫與地理優勢,使香港成為亞太區設立家辦的重要樞紐,家族辦公室的擴張帶來的第一個直接影響就是對高質素辦公空間的需求增加,雖然單靠家族辦公室並不足以完全改變全港寫字樓空置率的大幅走勢,但它確實是近期核心區(如中環、金鐘等)寫字樓空置率回落的一個重要因素。 鍾情優質甲廈 家族辦公室一般需要穩健、保密性高、服務完善的辦公環境,不論是單一家族辦公室作為家族資產配置與投資管理的基地,或是多個家族辦公室透過香港作為區域樞紐進行協作,均傾向選擇優質甲級寫字樓,這類需求既包括購置(自用或作資產配置),也包括長期租賃,因此,隨著家族辦公室增多,甲級寫字樓的實用需求會持續累積,尤其是位於核心區的優質寫字樓單位更受追捧。 核心區寫字樓屬首選 家族辦公室選址一般偏好核心商業區,中環、金鐘一帶多屬首選,主要因為核心區代表了金融及商業中心的地位,能彰顯家族辦公室的專業形象與國際連結,對不少剛落戶香港的內地及海外家族而言,商業核心區的辦公地址有助建立信心與可信度,而且核心區的交通網絡發達,國際銀行、律師樓、資產管理機構聚集,便於高階人才出入與協作。 首選海景商廈 家族辦公室屬高端商業機構,能提供優質管理和保安,並備有完善設施的甲級寫字樓,對需要高保密性與高服務標準的家族辦公室尤其重要,而不少內地富豪與家族辦公室更偏好可望到維多利亞港景的高層單位,視作地位與生活品味的象徵,這也解釋為何近期一些名廈的高層海景單位會率先成交。 投資需求 除了實際的辦公需要,還有投資的需求,近年甲級寫字樓價格有較大幅度的回調,對於需要將部分家族資金配置在房地產類別中的家族辦公室而言,優質甲廈正是它們分散投資、穩健保值的首選,再加上政府的大力推動,包括最新的財政預算案提出進一步優化稅制,將數字資產等納入稅務寬減範圍,並擴大「新資本投資者入境計劃」的吸引力,這些政策無疑讓更多家族辦公室決定在香港扎根發展。 結論 家族辦公室數目大增,對香港甲級寫字樓市場是一項利好因素,它不僅帶來直接的租賃與購置需求,也提升了高端寫字樓市場的吸引力,香港的甲級寫字樓市場有機會在這波家族辦公室效應中,迎來更穩健且可持續的回暖。 免責條款:本影片及文章內容只反映講者個人意見,不代表中原地產有限公司之立場,故並不擔保有關內容的完整性及準確性,中原不會承擔任何人因依賴有關內容所導致的損失的任何法律責任。 中原地產代理有限公司 牌照號碼 C-000227 相關內容 【工商舖專家】2026工商舖咩格局? 資金正悄悄流入? 【工商舖專家】寫字樓首10月成交飆七成 價格下調,用家投資者齊出動! 【工商舖專家】近期小型全幢商廈成交增!投資新熱點揭秘 #家族辦公室 #家辦 #投資 #資產管理 #中環 #投資推廣署 #核心區 #寫字樓 #甲廈 #海景單位 #潘志明 #潘總在線 #中原工商舖

【潘總在線】廣東道會否變身「金舖一條街」?周大福開萬呎旗艦店

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10/03/2026

講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 主持: Yan 重點內容 【珠寶市場回暖】 【對市場充滿信心】 【突破傳統形象】 【重回廣東道】 【結論】 隨著全球經濟的變化,貴金屬的價格波動使珠寶與金飾市場備受關注,近期周大福在尖沙咀廣東道開設全球首間旗艦店,佔地約1萬平方呎,此舉無疑為珠寶行業注入了一支強心針,中原工商舖董事總經理潘志明先生會為大家深入探討這話題。 珠寶市場回暖 近年隨著金價上升,消費者對珠寶金飾的需求亦同步回升,香港的珠寶零售市場在經歷疫情重創後,顯示出回暖的跡象,根據統計,珠寶及金飾相關零售銷售已連續七個月增長,而周大福開設過萬呎旗艦店,正是市場回暖的明顯信號。 對市場充滿信心 周大福這次選擇在廣東道開設旗艦店,無疑反映出他們對市場的信心,舖位於廣東道名店街核心地段、前身為日本動漫館巨舖,這一地段可謂是香港的奢侈品購物天堂,吸引大量本地及外地遊客,這不僅為周大福帶來了更多的曝光率,也能賦予品牌更深的市場影響力。 突破傳統形象 據了解,這間旗艦店耗資數千萬港元打造,籌備時間超過一年,整個設計佈局顛覆了傳統珠寶店的形象,樓底高聳,設有品牌歷史展示區,這裡不再只是一個買賣珠寶黃金的商店,更是一個展示品牌底蘊的博物館式空間,為顧客打造良好的消費體驗。 重回廣東道 回看過去兩三年,通關後的廣東道乃至整個尖沙咀,確實經歷了一場租戶結構的改變,藥房、藥妝店曾如雨後春筍般湧現,填補了奢侈品撤離後的空缺,但在傳統的零售階梯上,一線街道的「話事權」始終掌握在鐘錶珠寶及奢侈品手中,對於周大福這類擁有極強議租能力的龍頭品牌而言,現時的租金水平極具吸引力,故它們能以相對合理的成本,搶佔以往天價才租到的戰略據點。 結論 周大福重返廣東道,是香港零售物業市場的一個重要分水嶺,它標誌著核心區舖位租戶結構由「藥房主導」回歸至「品牌主導」,同時也顯示了即使面對網購競爭,實體店的體驗價值依然無可取代,作為行業龍頭,周大福願意在廣東道開設旗艦店,確實為商舖市場打下一支強心針,接下來需觀察其他珠寶品牌會否跟隨這股「旗艦店熱潮」,在核心區尋找落腳點,預計一線街舖的復甦步伐,將會比預期更快。 免責條款:本影片及文章內容只反映講者個人意見,不代表中原地產有限公司之立場,故並不擔保有關內容的完整性及準確性,中原不會承擔任何人因依賴有關內容所導致的損失的任何法律責任。 中原地產代理有限公司 牌照號碼 C-000227 相關內容 【工商舖專家】農曆年消費力大爆發!今年香港新年竟然咁旺?商戶生意爆升30%-50%? 【潘總在線】 「馬拉松經濟」有得做? 彌敦道變跑道!沿途商舖受惠未? 【潘總在線】蓮香樓月租50萬中環巨舖 拆解9年長約租賃內幕 #周大福 #珠寶店 #尖沙咀 #廣東道 #名店街 #舖位 #藥房 #旗艦店 #潘志明 #潘總在線 #中原工商舖

【工商舖專家】農曆年消費力大爆發!今年香港新年竟然咁旺?商戶生意爆升30%-50%?

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02/03/2026

農曆新年香港消費數據出爐!今年旅遊人次明顯增長,內地客平均留港3.1日,海外客達3.5日,帶動酒店及零售全面回暖。有商戶指生意額增長10%至30%,尖沙咀、銅鑼灣人頭湧湧。煙花、花車、賽馬盛事輪番上演。盛事經濟逐步見效,香港再現繁榮景象? 講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 精彩內容 總結今年農曆新年假期香港消費市場表現理想,旅遊人次較去年有所增長,可謂丁財兩旺。酒店業受惠於旅客留港時間延長,內地客平均留港3.1天,海外客達3.5天。零售業表現亦見強勁,部分商戶反映生意額增長10%至30%。核心旅遊區如尖沙咀、銅鑼灣人頭湧湧,交通安排順暢。大型賀年活動如煙花匯演、花車巡遊,賽馬盛事等反應熱烈。期望更多盛事活動陸續推出,有助推動香港旅遊業發展,振興經濟。

【潘總在線】 「馬拉松經濟」有得做? 彌敦道變跑道!沿途商舖受惠未?

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26/02/2026

講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 主持: Yan 重點內容 【周邊商舖「旺丁又旺財」】 【賽事分拆為兩日】 【香港城市構成路線魅力】 【體育盛事之都】 剛過去的渣打香港馬拉松2026,最為人津津樂道的,除了周潤發帶領一眾逾七旬的「銀髮明星」完成賽事、激勵全城之外,相信就是那「爭崩頭」的盛況,今年有近12萬人報名,但名額僅得7.4萬個,反映賽事受歡迎的程度,當中非本地參賽者佔比更躍升至25%,分別來自110個國家及地區,足證渣馬已經不僅是一項體育活動,而是一股不可忽視的經濟動力,中原工商舖董事總經理潘志明先生會和大家詳盡探討這話題。 周邊商舖「旺丁又旺財」 今年的渣馬最大的亮點,是真正做到了「入城」,路線由尖沙咀彌敦道鬧市起步,途經佐敦、油麻地、旺角,再跑入西隧,出中西區後再深入銅鑼灣心臟地帶才終點衝線,整條賽道串聯起香港多個核心商業區和零售旅遊區;當天早上,彌敦道兩旁的行人路,天還未亮就擠滿了觀眾。這種人流對於沿線的商舖來說,是「可遇不可求」的黃金機遇,不少餐飲小店都捉緊了這個機會,特意提早營業,為跑手和打氣的市民提供早餐和能量補給,有食肆負責人表示,當日的客流比平日多出兩成,生意額顯著上升。 賽事分拆為兩日 今年海外跑手的比例提升至25%,創下歷屆新高,根據資料,海外跑手普遍逗留四至五天,是高消費的過夜旅客,但現時賽事濃縮在一天內舉行,對於整個旅遊、酒店及零售產業鏈的拉動作用,其實是未完全釋放的,社會有意見提出,提議將渣馬由一日賽事分拆為兩日舉行,好處是容納更多跑手,回應每年「爭崩頭」的報名需求,更能將單日的體育盛事,延伸為橫跨周末的「運動度假」檔期,跑手完賽後不再急於離港,而是切換至度假模式,多留一兩天觀光消費,產生額外的經濟效益。 香港城市構成路線魅力 渣打馬拉松的魅力之一,在於賽道穿越香港的多元景觀,從尖沙咀的彌敦道出發,以銅鑼灣維多利亞公園作終點,這種以城市空間為賽道的設計,已成為香港「城市景觀品牌」的一部分,這些特質能提升國際選手與觀眾對香港的記憶點與口碑效應,若能把賽道設計與城市新興景觀、文創商機結合,香港在世界馬拉松大滿貫的競爭力與吸引力無疑會增強。 體育盛事之都 香港具備以賽事帶動城市活力的潛力,要把這股力量轉化為長久的「盛事經濟」,關鍵在於在城市核心區以多元形式展示香港魅力,同時讓本地企業深度參與,讓旅客在賽事當天與之後都能留在香港,做出實實在在的消費與就業貢獻,渣打馬拉松既是香港的運動盛事,也是城市品牌與經濟韌性的試金石,值得政府、商界與市民共同努力,讓「馬拉松經濟」成為香港經濟增長的新引擎。 免責條款:本影片及文章內容只反映講者個人意見,不代表中原地產有限公司之立場,故並不擔保有關內容的完整性及準確性,中原不會承擔任何人因依賴有關內容所導致的損失的任何法律責任。 中原地產代理有限公司 牌照號碼 C-000227 相關內容 【潘總在線】香港品牌1億瀏覽量殺入內地|潘總揭O2O秘訣 【潘總在線】Coldplay演唱會搞手進駐黃埔號| 每年250場演出引爆商機? 【潘總在線】深度遊無錢賺?香港黃金週酒店90%爆滿! #渣馬 #體育盛事 #周潤發 #西隧#馬拉松 #遊客 #酒店 #旅遊 #舖位 #潘志明 #潘總在線 #中原工商舖

【潘總在線】蓮香樓月租50萬中環巨舖 拆解9年長約租賃內幕

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13/02/2026

講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 主持: Yan 重點內容 【信心表現】 【長租約的意義】 【精心選址】 【蓮香樓的文化意義】 【酒樓業仍有可為】 【結論】 在近百年的香港歷史中,蓮香樓一直是傳承廣東飲食文化的代表,酒樓中環店最近宣布將搬遷至新址,並簽訂了長達九年的租約,中原工商舖董事總經理潘志明先生會為大家詳細解構這份特長租約。 信心表現 蓮香樓計劃以每月約50萬元的租金,租用德輔道中一個1.6萬平方呎的舖位,並簽訂了長達九年的租約,九年租約多數以「3+3+3」形式執行,生約的主動權在租客手中,只要租客履行條款,業主便不能中途踢走租客,這不僅反映出蓮香樓對於未來的信心,也是餐飲業信心重回的象徵。 長租約的意義 簽訂長期租約的決定,顯示出租客對市場狀況的認識及對自身業務的重視,與一般乾貨零售店舖的短期租約相比,大型中式酒樓因裝修費用不菲,通常會選擇較長的租期以降低搬遷的頻率,而酒樓品牌的建立需要長時間的經營及顧客的忠誠度,事實上,長租約的存在也能保障業主和租客的雙方利益,促進長期穩定的租賃關係。 精心選址 新址距離舊店步行僅六分鐘,並且擁不少優勢,該處是中環港鐵站出口旁的人流樞紐位置,而地下及一樓屬相連的三面採光格局,更重要的是有逾百呎闊的單邊廣告招牌位,事實上,尖沙咀店選在諾士佛臺斜路入口,旺角店則背靠金魚街與東鐵綫,每一間都立於區內地標性的位置,可見蓮香樓在選址上的確花了不少心思。 蓮香樓的文化意義 蓮香樓不僅是一家酒樓,更是一個文化的承載體,它所提供的不僅是美食,更是懷舊的情懷和獨特的就餐體驗,在這樣的餐飲環境中,人們能夠感受到舊式的中式午茶文化,這種情感連結對於提升顧客黏性有著不可忽視的作用,事實上,光顧蓮香樓,除了食物,更多是「現場氣氛」與「情緒價值」,焗盅沖茶、雀籠、銅煲、點心車,全是滿滿的儀式感;此外,蓮香樓的成功也在於其巧妙的市場定位和裝修設計,新店的選址與裝修融合了傳統與現代,突顯了品牌的獨特性與吸引力,顧客不僅是在享用美食,同時也在享受一種文化氛圍,這種體驗能夠帶動品牌的宣傳,吸引更多顧客。 酒樓業仍有可為 雖然受疫情影響,許多酒樓因經營困難而倒閉,然而香港的飲食文化始終根深蒂固,無論是本地人還是外地遊客,對於中式酒樓的需求依然存在,隨著旅遊業的逐步復甦,餐飲行業的信心也逐漸回暖,大家對蓮香樓這樣的經典品牌仍然充滿期待。 結論 蓮香樓的搬遷,背後蘊含著對香港飲食業未來的信心,隨著市場的逐漸復甦,餐飲行業不僅需要追求經濟利益,更應該致力於保護和推廣獨特的飲食文化,這對於整個行業的發展都是一個良好的契機。 ►餐飲旺舖精選推介 免責條款:本影片及文章內容只反映講者個人意見,不代表中原地產有限公司之立場,故並不擔保有關內容的完整性及準確性,中原不會承擔任何人因依賴有關內容所導致的損失的任何法律責任。 中原地產代理有限公司 牌照號碼 C-000227 相關內容 【潘總在線】香港街頭突然爆多茶餐廳 如何靠「快靚正」擴張? 【潘總在線】蓮香樓殺入尖沙咀酒吧街開24小時 網紅瘋狂打卡 【潘總在線】尖東飲茶好去處!40年老字號 龍鳳大禮堂飲茶推介 德興酒家 #蓮香樓 #中式酒樓 #中環 #旺角 #尖沙咀 #長租約 #德輔道中 #餐飲業 #諾士佛臺 #潘志明 #潘總在線 #中原工商舖

【工商舖專家】2026工商舖咩格局? 資金正悄悄流入?

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02/02/2026

2026年香港工商舖市場點行?點解內行人靜靜雞用「靚價」掃入名牌甲廈同靚舖?中原潘總分析揭示2026年資金新流向:住宅套現,有機會轉投三大類工商舖?分析減息、股市振興如何引爆工商舖市場。想把握轉勢機會?立即觀看!記得訂閱獲取最新市場分析! 講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 精彩內容 展望2026年香港工商舖市場,預計將呈現「量升價穩」的格局。市場顯著特點是以吸引價格購入優質物業,例如甲級寫字樓高層全層單位,價格波幅可達五至七成,若息口持續下行,有望進一步提振需求。舖位市場方面,核心旅遊區及優質租約的物業因回報穩健(市區約4-5厘,特色舖位可達7厘)而獲承接。工業物業則因呎價低、租金回報穩定,持續吸引自用及投資者收息。配合減息週期、金融市場復甦及住宅套現後資金有機會流入,2026年工商舖市場料將逐步回暖。

【潘總在線】連中資都狂搶!學生宿舍即將「有錢都買唔到」?

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28/01/2026

講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 主持: Yan 重點內容 【學生宿位需求殷切】 【機構投資者大手吸納】 【追求穩定回報】 【改裝酒店更具成本效益】 【學生宿舍熱潮持續】 踏入2026年,香港房地產投資市場持續聚焦於學生宿舍板塊,回顧2025年,已有不少財團及投資者積極購入全幢酒店、賓館以至舊式住宅,計劃改裝為學生宿舍,中原工商舖董事總經理潘志明先生會為大家詳細分析這股熱潮。 學生宿位需求殷切 學生宿舍投資熱潮,與港府推動教育產業的政策方向密不可分,去年施政報告提出「城中學舍」計劃,鼓勵市場將現有商業大廈(包括酒店)改作學生宿舍,並簡化改裝程序,保留過剩地積比,大大降低了入場門檻與發展成本,與此同時,政府逐步提高大學非本地生收生比例上限,由以往約20%至30%,逐步提升至2026/27學年的50%,隨著學額增加,住宿需求亦同步上升,形成龐大的市場缺口。 機構投資者大手吸納 近期更見中資機構進場,如招商局商業房地產投資信託基金以逾2億元購入尖沙咀柯士甸道全幢酒店,並計劃提供約85個學生宿位,華潤隆地早前亦購入酒店項目,反映機構投資者對學生宿舍市場前景具信心。 追求穩定回報 機構投資者投入學生宿舍市場,亦反映市場對穩定回報的追求,相比傳統舖位、寫字樓或工廈物業,學生宿舍的租金收入相對穩定,加上入住率高,尤其在非本地生持續增長的大環境下,需求基礎堅實,而中資機構憑藉其內地網絡優勢,更易吸引內地學生租住,形成穩健客源,這無疑加強了此類項目的投資吸引力。 改裝酒店更具成本效益 從投資角度而言,現成酒店項目絕對是改裝學生宿舍的首選,酒店本身已具備房間間隔、來去水位、浴室及公共空間等基本設施,改裝成本較低,回收期相對較短。以近期成交為例,不少酒店房間平均收購價約300萬至700萬元,改裝後可闢作二至四個宿位,每個宿位月租可達數千至一萬多元,租金回報率無疑相當吸引;若選用商業大廈改裝,則需額外加建浴室、廚房及公共空間,成本較高。因此,市場上適合改裝的酒店及賓館項目正被快速吸納,相信未來合適的酒店盤源將越來越少,投資者或需轉向乙級寫字樓或其他類型物業,屆時改裝成本將進一步上升。 學生宿舍熱潮持續 展望2026年,學生宿舍投資熱潮將持續下去,預料學生宿舍的經營模式亦將更趨專業化與細分化,除基本宿位提供外,項目亦需兼顧共享生活空間如休息室、健身區、自修室等配套,以提升競爭力,部分項目或會針對不同學生群體(如內地生、國際生、研究生等)而作出相應的配套,有意投入學生宿舍市場的投資者宜早作籌備部署。 免責條款:本影片及文章內容只反映講者個人意見,不代表中原地產有限公司之立場,故並不擔保有關內容的完整性及準確性,中原不會承擔任何人因依賴有關內容所導致的損失的任何法律責任。 中原地產代理有限公司 牌照號碼 C-000227 相關內容 【潘總在線】恒生大學掃沙田新都廣場全層!下一輪教育產業繼續掃貨? 【工商舖專家】近期小型全幢商廈成交增!投資新熱點揭秘 【潘總在線】工商舖第三季全棟物業交投旺 中原潘總:第四季訊號預測 #學生宿舍 #留學香港 #城中學舍 #招商局 #酒店 #寫字樓 #全幢物業 #投資 #租金回報 #潘志明 #潘總在線 #中原工商舖

【潘總在線】香港街頭突然爆多茶餐廳 如何靠「快靚正」擴張?

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21/01/2026

講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 主持: Yan 重點內容 【旅客轉向深度遊】 【中西合璧 香港獨有】 【剛性需求穩健】 【茶餐廳進駐核心區】 【茶餐廳選址】 【食肆牌照】 近年走在街頭,不難發現茶餐廳的數量明顯增加,從尖沙咀金巴利道、亞士厘道,到上環蘇杭街,甚至長沙灣東京街等民生區,近期均錄得多宗茶餐廳的租務成交,成為舖位市場一股不容忽視的動力,中原工商舖董事總經理潘志明先生會為大家詳細分析這現象。 旅客轉向深度遊隨著香港旅遊模式從過往的購物為主,逐漸轉向深度遊與體驗式消費,旅客的足跡不再局限於傳統的奢侈品店與景點,他們更渴望體驗道地的香港文化與生活,光顧港式茶餐廳便成為旅客其中一項旅遊體驗。 中西合璧 香港獨有 茶餐廳被譽為香港獨有的飲食文化,其中西合璧、包羅萬有的特色,從麵包蛋撻、絲襪奶茶、乾炒牛河到焗豬扒飯,無一不是香港的飲食符號。這種獨特性,使其在社交媒體如小紅書上成為熱門「打卡」點,不少旅客更是慕名而來,寧願排隊也要一試正宗港味,這股由社交媒體驅動的消費力,直接刺激了茶餐廳舖位的需求。 剛性需求穩健 除了旅客,茶餐廳在本地的需求基礎極為牢固,根據觀察,餐飲類別長期佔據舖位租務成交數量約四至五成,是租務市場的主力,而茶餐廳更可說是「剛需之王」,其優勢在於「快、靚、正」及價格親民,客群覆蓋極廣,老少咸宜,無論是上班族的快捷午餐、街坊的日常三餐,還是年輕人的聚會,茶餐廳都能一一滿足,這種強大的適應性與穩定的客源,使其生意模式相對穩健,抵抗經濟波動能力較強,即使在消費市道疲弱時,茶餐廳的依然能保持一定的客流與翻桌率。 茶餐廳進駐核心區 過去幾年,核心區的租金經歷調整,部分原本由高昂奢侈品店租用的舖位空置出來,這為茶餐廳提供了進駐的機會,事實上,茶餐廳的付租能力相當具彈性,平均呎租介乎50元至超過100元,視乎地段與客流量而定,高客流位置的茶餐廳,憑藉其高翻桌率與食客強勁的消費力,完全有能力承擔較高的租金成本,實體餐飲業,特別是具特色的茶餐廳,重新成為舖位市場的重要承租力量。 茶餐廳選址 說到茶餐廳選址,主要分三類,首先民生住宅區,尤其毗鄰大型屋邨,以服務街坊熟客為主,這類區域需求穩定,是茶餐廳的傳統根據地;其次是商業辦公區,主打龐大上班族的午市快餐需求,依靠極高的翻桌率支撐營運,最後是核心旅遊區,如尖沙咀及銅鑼灣,主要依賴旅客消費,並結合本地客源,這類區域的茶餐廳往往更注重品牌形象與社交媒體曝光。 食肆牌照 在舖位選址上,除了考慮地段和人流,還需顧及申請食肆牌照,以及「風火水電煤」等基本配套是否齊全,可優先考慮已有餐飲經營歷史的舖位,此能更快承接原有客流,降低開業初期的風險。 免責條款:本影片及文章內容只反映講者個人意見,不代表中原地產有限公司之立場,故並不擔保有關內容的完整性及準確性,中原不會承擔任何人因依賴有關內容所導致的損失的任何法律責任。 中原地產代理有限公司 牌照號碼 C-000227 相關內容 【潘總在線】滙豐月租400萬進駐銅鑼灣京華巨舖 證券行狂開店吸客 【潘總在線】一個月短租賺盡新年財 潘總教路:揀舖首要「這條件」!新手必學 【潘總在線】舖位市場出現3宗短線獲利?| 潘總教你如何低價搶筍盤 #茶餐廳 #打卡 #深度遊 #旅客 #舖位 #小紅書 #揀舖 #核心區 #民生區 #舖租 #食肆牌照 #潘志明 #潘總在線 #中原工商舖

【潘總在線】滙豐月租400萬進駐銅鑼灣京華巨舖 證券行狂開店吸客

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13/01/2026

講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 主持: Yan 重點內容 【金融機構品牌策略】 【租金顯著回落】 【企業「降本升級」】 【提升企業形象】 【重新評估租客群】 近期香港股票市場表現突出,多家金融機構進一步擴展其業務,其中長橋證券便以月租約120萬元進駐銅鑼灣羅素街多層舖位,滙豐銀行亦預租銅鑼灣京華中心五層逾5萬平方呎巨舖,商舖市場正出現「金融升級」的現象,中原工商舖董事總經理潘志明先生會為大家詳細分析。 金融機構品牌策略 近期金融機構於核心區的擴張成市場焦點,長橋證券、富途證券等證券行,以及滙豐銀行等傳統銀行,紛紛在銅鑼灣、尖沙咀等一線街租用大面積地舖或多層樓面,這顯然是金融業對後市信心的一種表現,事實上,2025年股票市場表現不俗,投資需求回暖,金融機構需要更實體、更具形象力的據點來接觸客戶、推廣品牌,尤其是面向內地及國際新客戶的證券行,在核心區設立旗艦店或財富管理中心,能有效提升品牌能見度與客戶的信任感。 租金顯著回落 現時核心區舖位租金,相較於零售業巔峰時期,普遍有大幅度的調整,以羅素街長橋證券承租的舖位為例,月租較高峰時低約六成;滙豐銀行租用的京華中心巨舖,月租估計僅約400萬元,相比十年前時裝品牌逾千萬元的租金,跌幅更為顯著,以往需要與奢侈品牌激烈競逐的黃金地段,現在金融業租戶可以相對吸引的價錢來承租。 企業「降本升級」 另一明顯的趨勢,是跨國企業或專業服務機構的「策略性搬遷」,佳能(Canon)從紅磡中國人壽中心,遷往長沙灣全新地標式商廈「83瓊林街」,不但辦公環境升級,租金成本亦能更有效控制,事實上,雖然是優質新建商廈,但由於當前寫字樓空置率仍處相對高位,市場競爭激烈,發展商為吸引租戶,往往提供極具競爭力的租金及優惠條款,對於動輒租用數萬平方呎寫字樓的企業而言,總體節省金額會非常可觀。 提升企業形象 此外,從樓齡較舊的甲廈,遷入設計現代、配套完善的新一代地標建築,無疑能顯著提升企業形象,吸引更多人才加入,同時亦能趁搬遷的機會在空間上整合各分散的部門,有助提升營運效率。 重新評估租客群 面對這股新興的租務潮流,對於舖位業主而言,應重新評估物業的潛在租客群,在奢侈品零售需求未完全恢復之際,將目標租客擴展至正在積極擴張的金融機構(包括銀行、證券、財富管理公司等),這些行業的承租能力強,租約通常較長且穩健,能為物業帶來持續的租金流;對於發展商而言,新落成的寫字樓項目,現正是搶佔優質租戶的關鍵時期,企業租戶對樓宇質素、環保標準、智能管理及周邊配套的要求日益提高,因此,除了在租金上提供吸引力,更應著力提升物業的軟硬件配套,並設計靈活的租賃方案,以滿足大企業的需求。 免責條款:本影片及文章內容只反映講者個人意見,不代表中原地產有限公司之立場,故並不擔保有關內容的完整性及準確性,中原不會承擔任何人因依賴有關內容所導致的損失的任何法律責任。 中原地產代理有限公司 牌照號碼 C-000227 相關內容 【潘總在線】一個月短租賺盡新年財 潘總教路:揀舖首要「這條件」!新手必學 【工商舖專家】8月旅客升帶旺矚目租務成交|商戶趕聖誕檔期料第四季租務交投旺 【潘總在線】內地品牌攻港潮2.0,今次有咩唔同?觀夏香水殺到香港 #銀行 #租務 #證券 #金融業 #舖位 #寫字樓 #租金 #租戶 #業主 #發展商 #潘志明 #潘總在線 #中原工商舖

【工商舖專家】72億天價成交只是開始?2026年陸續有來?

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05/01/2026

2025香港工商舖市場大逆轉!阿里巴巴豪擲72億買寫字樓,證券行搶佔銅鑼灣核心區奢侈品店?全棟酒店、舊樓狂改「學生宿舍」成新金礦!麥當勞賣舖回報高達7厘,滙豐重金租地標潘總拆解三大趨勢!立即收看,掌握先機! 講者: 中原工商舖董事總經理 潘志明先生 精彩內容 回顧2025年香港工商舖市場的特色與新機遇。年內大宗買賣表現突出,以阿里巴巴斥資約72億元購入港島壹號中心多層最為矚目。租務市場亦見活躍,簡街資本以月租約3000萬元預租中環新海濱旗艦項目,為最大宗租務成交。市場亮點聚焦於「教育產業」驅動的需求,帶動學生宿舍改裝及院校購置校舍的趨勢;同時,核心零售區經歷租戶組合更迭,證券行積極進駐取代部分傳統奢侈品店舖。展望2026年,市場整體氣氛會延續下去。

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